5月4日，新疆木垒哈萨克自治县特色农产品木垒羊肉、鹰嘴豆官方旗舰店落地乌鲁木齐，旨在主动融入和服务新发展格局，搭建外销平台，构建营销网络，强化农产品市场开拓，促进农民增收，助力乡村振兴。

木垒县是全国有机产品示范县，有28种国家认证的有机农畜产品，其中木垒羊肉、鹰嘴豆独树一帜。

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走进乌鲁木齐木垒羊肉官方旗舰店，冷鲜肉柜台上摆满了木垒羊肉。其中有胴体羊肉，也有精细分割的小包装产品，更有满足不同消费者的礼盒装产品。

木垒拥有960万亩取得国家有机认证的天然碱性草场，其中含有蒿草、沙葱、甘草、党参等50多种天然中草药，这些就是木垒羊的主要饲料。据中国标准研究院农业与食品研究所检测，木垒羊肉的钙含量是普通羊的3~5倍，而甲基辛酸和甲基壬酸含量却只有普通羊肉的千分之一。因此，木垒羊肉以口感鲜美、肉质精道、无膻味而闻名，是全国著名的名特优新农产品。

近年来，木垒县立足木垒羊肉“绿色、有机、纯天然”的特色资源禀赋，紧扣“出草原进餐桌”的便捷绿色消费理念，抢抓现代农业优势特色产业发展机遇，按照“强龙头、补链条、新业态、树品牌”的思路，坚持把羊肉产业作为强县富民的主导产业来抓，大力实施品种改良，启动“万头羊”工程，着力培育壮大畜产品精深加工龙头企业，逐步形成了饲草生产、基地建设、良种繁育、疫病防控、市场交易、屠宰加工、冷链物流为一体的肉羊集群产业，羊产业空间布局由“平面分布”转型为“集群发展”。

新疆美之羡肉制品有限公司负责人杨岩春表示，作为龙头企业，将大力发展木垒羊肉品牌产品，增大精细分割类产品的研发和销售，增大木垒羊肉低利润率和高利润率的转换，对农民的收购价格也会再提升，同时在生产方面可以带动更多的就业。计划在未来的三年，精细分割产品能达到3万只，增加就业30人，季节性用工可以增加到1800人次。

一颗有机豆子走向全世界。在木垒鹰嘴豆官方旗舰店，展厅里鹰嘴豆系列产品琳琅满目。这些营养美味的“金豆豆”，成为了助力乡村振兴和促进农民增收致富的“大产业”，成为了木垒一张最亮丽的生态名片。

有着“中国鹰嘴豆之乡”的木垒县历经20多年的鹰嘴豆产业发展，目前，全县鹰嘴豆种植面积已经达到了6.5万亩，总产量占到了全国的83%，带动了全县3600户农民种植，解决了本地近400名农牧民群众就业问题。

近年来，木垒县坚持以发展鹰嘴豆产业为突破口，深入推进产品绿色化、优质化、特色化、品牌化，创新实施优化营商环境“十项举措”，持续加大对全县各类农副产品企业扶持。为促进鹰嘴豆产业持续健康发展，颁布了《木垒县鹰嘴豆产业促进条例》，依法破解了鹰嘴豆种植瓶颈，依托“木垒鹰嘴豆地理标志保护产品”和“木垒鹰嘴豆农产品地理标志产品”品牌效益，建立了“龙头企业+合作社+农户+基地”的发展模式，强力推动木垒鹰嘴豆产业发展。

新疆天山奇豆生物科技有限责任公司总经理冯新表示，我们将充分发挥鹰嘴豆这一特色农产品资源优势，辐射带动周边农业种植和农产品加工，延伸产业链条、完善产业配套、壮大产业规模，不断加快现代农业产业园建设。

“通过木垒羊肉、鹰嘴豆官方旗舰店，展示了木垒优质特色农产品，提高其市场覆盖率，扩大木垒农产品美誉度，促进木垒农产品销售，助力乡村振兴发展。大力宣传展示一批木垒名特优新、品牌农产品，打造‘绿色、营养、美味、健康’的新疆农产品品牌形象，助力农产品外销。”木垒县委常委、组织部部长魏新说。（记者 查燕荣 通讯员 石倩）