杨梅虽好吃,肾病孩子需谨慎食用!

2023-07-03 17:51:40       来源:西安市儿童医院

杨梅虽好吃,肾病孩子需谨慎食用!

炎热的夏季

冰淇凌、杨梅、西瓜等美味的食物统统上线!

(图源:摄图网)


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近期

#男子每天1斤杨梅狂吃20天要做血透#的话题冲上热搜

杨梅到底能不能吃?

(图源:SOOGIF)

科普小贴士

孩子能吃杨梅吗?

杨梅是一种特别多见的热带水果,营养丰富,被认为“果中玛瑙”,含有特别丰富的维生素、果胶、蛋白质、氨基酸、有机酸等各类营养元素,符合宝宝生长发育需要。因此,这样口感酸甜的杨梅,孩子当然可以放心食用!

杨梅,有哪些好处?

儿童食用杨梅好处多多,不仅可以开胃健脾、生津止渴、消暑除烦,还有改善食欲,消炎抑菌、止泻等功效。

1. 杨梅肉厚多汁,高钾低钠,夏天闷热易出汗,吃杨梅可以帮助宝宝补水补电解质。

2. 杨梅具有生津、止渴、消暑的作用,在炎热的夏季适当进食或将杨梅熬成杨梅汁饮用,可以帮助宝宝开胃,预防中暑。

3.杨梅富含多酚类提取物抗氧化能力很强,适量吃杨梅,对宝宝的皮肤很好!

杨梅,怎样吃才健康?

1. 杨梅有核无皮,果肉为头柱状,特殊的香味极易吸引果蝇在其表面产卵。儿童食用杨梅前,家长一定要注意清洗,除了杨梅中常见的“小白虫”,也有可能会有一些其他虫子钻进杨梅。这类虫子可能会携带细菌病毒等微生物,孩子进食后可能出现恶心、呕吐、腹泻等消化道症状。因此吃杨梅前,要使用盐水浸泡10分钟左右,白色的果蝇幼虫会“跑”出来。

2. 应避免在空腹情况下进食杨梅,在吃完后,也要记得用凉白开漱口。

3. 杨梅含有较多酸性物质,进食时不宜一次过多,以免造成儿童胃肠道负担过重,引起功能紊乱。建议宝宝一次进食3—5颗。

4. 杨梅核坚硬且不容易消化,自然方式排出体外,容易划伤、划破食管和肠道。在食用杨梅时,家长要注意,防止孩子吞食杨梅的过程中被果核呛到。

在此

医生提醒:肾脏病人吃杨梅要谨慎

为什么呢?

小编带大家一探究竟

在肾脏科,有一群特殊的小朋友,他们的肾脏功能因为各种原因出现了损伤,体内不能正常代谢许多物质,例如:血钾、血磷等,医学上由于各种原因导致了慢性肾脏结构和功能障碍(肾脏损害病史长于3月)叫做慢性肾脏病,简称为CKD。

杨梅吃起来酸甜可口,是很好的消食水果,而且还有抗炎抑菌、防癌止泻、祛暑止渴、美容减肥等功效。但杨梅属于钾含量高的水果,100g杨梅中的含钾量就接近150mg,钾是机体不可或缺的离子,但对于肾脏损伤,尤其是慢性肾脏病的病人,肾脏不能排出过量的钾离子,血钾升高导致“高钾血症”,严重高钾血症可以导致心脏毒性从而出现心跳骤停,致命性心律失常等从而危及生命。除了杨梅,水果中香蕉、橙子、葡萄等也含钾较高,不适宜CKD患儿食用。

那么除了限制含钾食物的摄入,CKD患儿还需要注意哪些呢?

一、 限制液体入量

在夏季炎热的天气下,水分摄入过多,也会让CKD患儿出现水肿,高血压等表现,严重时可危及儿童的生命健康。对于无明显水肿且尿量正常的小朋友,可以不必限制液体入量。但有水肿或尿量减少的小朋友,需要保证24小时摄入的液体量小于前一天的尿量。若患儿出现水肿或出入量不平衡等情况,需及时就医哦!

二、 优质蛋白饮食

为了保证儿童生长发育所需的充足热量,对于慢性肾脏病患儿,需食用同龄儿正常需要的热卡蛋白质,但不宜出现高蛋白饮食。日常中我们可以以优质蛋白比如蛋清、牛奶、牛肉等为主。

三、 维持电解质稳定

1. 高钾血症:是慢性肾脏病(CKD)患者死亡的独立危险因素。如上所述,严重高钾血症可导致心脏骤停,当血钾>5.5 mmol/L,CKD患者心血管事件和死亡风险升高,因此除了饮食限制,还需要尽快至医院积极救治。

2. 低磷饮食:终末期肾脏对于磷的排泄能力下降,高磷容易导致低钙,因此,我们应该避免食用含磷高的食物:例如:动物内脏、坚果、饮料等。

注:每100g食物所含成分量

四、 低盐饮食

肾脏病患儿钠排泄障碍可引起高血压和水肿,因此推荐各期CKD患者每日需控制钠盐等入量,可购买带刻度的小勺,控制好食盐用量,日常中我们需要减少腌制食品、虾等食物的摄入,小朋友爱吃的包装袋零食,通常含有丰富的钠、钾等,食用前家长一定需要阅读营养成分表。

总而言之,CKD患儿饮食管理非常重要,夏天要远离杨梅,同时控制饮水,适量进食优质蛋白,毫无疑问正确、科学的饮食指导能有效的改善CKD患者的预后,提高生活质量。

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