酸枣芽茶怎么做?

步骤1

(资料图)

山里，三月初的酸枣树。

步骤2

满枝是嫩芽。

步骤3

采摘。

步骤4

刚刚冒出的芽尖尖。

步骤5

避开刺，小心采摘。

步骤6

芽叶大小均匀。

步骤7

嫩嫩的颜色。

步骤8

嫩嫩的黄绿色。

步骤9

回家。入锅炒茶，中火，手搓揉。

步骤10

水分不断蒸发，香气出来。

步骤11

到水分蒸发完，出锅晾晒。

步骤12

晾干。

步骤13

开水冲开，好看的叶芽。

步骤14

冲一杯，嫩绿色的叶芽分明，清澈回甘，一夜安眠。

酸枣芽治失眠吗?

酸枣芽是指酸枣的嫩芽，不同时期的野生酸枣芽的助眠作用不同，但必须是纯酸枣内在的芽才有助于睡眠。由于酸枣叶片中的叶脉细胞老化，可以分泌助眠剂，因此野酸枣嫩芽的作用要小得多。

酸枣芽中的植物叶酸和芦丁对冠心病也有很好的作用，此外酸枣芽还富含蛋白质、维生素和矿物质，因此纯酸枣嫩芽茶有比较显著的助眠和保持健康的作用。